NAPARBIER: Back in Black

¡Feliz Halloween! ‘Back in Black’ (Black IPA, 8% ABV, 110 IBU) es la ale oximoronica BLACK India PALE de Naparbier. Lo curioso de los nombres de estilos de cerveza… Algunos entienden la IPA negra como un crossover entre una IPA y una porter o una porter muy lúpulada, pero ésta claramente es una IPA. Tiene una gran cantidad de maltas torrefactas, de ahí su color. Esta mezcla tiene sabor a porters y un poco de regaliz, pero con toda la frescura de una increíble IPA. De todos modos, una cerveza no se pone más negra que esta. Si su nombre te recuerda a un álbum de AC/DC, es porque originalmente fue un tributo a ellos.
¡Topa!