MAIKEN: Blon Die

MAIKEN BREWERY de Balmaseda acaba de presentar su primera IPA para venta al publico: ‘BlonDie’ (6% ABV, 60 IBU). Así que le pedí a la rubia de la casa que lo probara.

maiken blondie 3
Después de darle vida a una de las mejores DIPAs (‘Heisenbierg’) del País Vasco y una buena Session IPA (‘Jungle Boogie’), esta es la primera IPA de la que se sintieron orgullosos.

 


Mi catadora dijo que ´BlonDie´es muy equilibrada. Lo suficientemente amarga y lúpulada para ser agradable, pero no chocante. Tomé un sorbo y lo sentí un poco más amargo de lo que sugieren sus 60 ibus.
Me gustó.