TXORIERRI: Golden Ale (Vegana).

TXORIERRI es la primera cervecería artesanal vasca certificada como vegana.  ¿No son todas las cervezas veganas? ¿No están hechas de agua, levadura, cebada y lúpulo? – No. Algunas cervecerías utilizan productos de origen animal.  Algunas gelatinas de animal y vejiga de pez se usan frecuentemente durante el filtrado o decantación.

cerveza vegana
Algunas cerveceras incluso usan productos de origen animal en sus recetas, como miel en cervezas dulces y la lactosa en cervezas cremosas. Una cerveza vegana no tiene que tener un sabor diferente, no es como una cerveza sin alcohol o cualquiera de esas aberraciones. La mayoría de las cervecerías artesanales, aunque no usen producto animal ni siquiera se molestan en obtener la certificación vegana. Si eres vegano, pregunta a tu cervecería favorita.