Bengal de BREW & ROLL

Había estado cazando esta ‘Bengal’ (IPA 5.9% ABV, 72 IBU) durante semanas. Finalmente lo encontré a un par de pueblos de distancia. Bengal está hecha por la cervecera artesanal vasca BREW & ROLL, de Navarra. No sé cómo es que un tigre de Bengala te mire a los ojos, pero me dió sed cuando me pusieron éste delante. Esta receta de cerveza no incluye partes de tigre ni sangre ni nada por el estilo, es solo que al ser una Indio Pale Ale hay una conexión con el tigre de Bengala. Se sintió sorprendentemente especiada, terrosa y maltosa para una IPA, va más allá de lo cítrico y lo amargo.