Arauco de MATTINADA

Beltza Taberna es un acogedor bar de cócteles en el casco viejo de Bilbao, pero tienen cuentan con excelentes cervezas artesanales vascas. Aquí me ves vertiendo las últimas gotas de mi ‘Arauco’ (Pale Ale, 6.2% ABV) de la cervecera artesanal vasca MATTINADA. El nombre de la cervecería juega con la palabra vasca ‘matxinada’, que significa revolución o motín. ‘Arauco’ es una pale ale equilibrada con diseñada y elaborada por Javi de MAIKEN BREWERY. Es una gran cerveza para cualquier momento del día. Estando allí escuché una anécdota sobre un tio de finlandés afirmando que Beltza Taberna es el mejor bar del mundo. Es bueno saberlo.