IPA-Nema, de BREW & ROLL

Esta no es una Session IPA normal, es una Session IPA cañera. Las Session IPA suele ser la versión blanda de la IPAs. Las Session IPA no solo tienen menor grado alcohólico (menos de 5% ABV), también tienen menos cuerpo y menor intensidad de sabores y aromas. La IPA-NEMA (Session IPA, 3,9%ABV, 51 ibus)  de la cervecera artesana vasca BREW & ROLL de Navarra te puede confundir.

Los 3,9% grados de alcohol son una medida objetiva, así que ésta definitivamente es una Session IPA, pero el cuerpo, amargor e intensidad de sabores están a la par con cualquier IPA a la que estés acostumbrado. Normalmente cuando pruebo una Session IPA me queda la sensación de que falta algún elemento, pero la IPA-NEMA se siente muy completa y lupulada.

ipanemabackp

Como punto a favor sobre tu IPA de costumbre, tomarte una de éstas no te dejará mareado inmediatamente.

brew-roll

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